RECETTE 02-LE FAR BRETON

Mes débuts comme cuisinier de l’Elysée n’ont pas eu les conséquences que j’aurais voulu. Pourtant, om m’a dit qu’un barbecue, pour réchauffer l’ambiance, y’a rien de meilleur. C’est encore une info foireuse de mon bourriquet. Qu’est-ce qu’il est con celui là ! Presque autant que moi, c’est vous dire. Cette fois, j’ai demandé à un gros breton borgne qui essaie toujours de rentrer par l’entrée de service (je lui ai dit que c’était plus la peine de venir : on en a un plus jeune, pas encore aussi gros mais tout aussi con que lui). Et voilà le résultat !

LE FAR BRETON

Ingrédients :

• 1 phare
• 1 breton
• Et encore du port

Prenez un billet de TGV pour aller à l’Ouest et pas à l’Est (tout le monde y va aujourd’hui et puis y’a pas la mer). Quand vous arrivez dans un port, vous attrapez, par derrière, un bon gros phare mais pas trop haut car il ne rentrerait pas dans le moule.

 

Découpez le « à façon » sans brutalité ni hésitation.

 

Disposez le dans un joli moule (celui où on voit une jolie bigouden peinte à la main) ; si vous ne pouvez pas tout mettre, laisser les morceaux supplémentaires sur la plage car il y aura toujours des petits bobos écolos pour venir nettoyer.

 

Laissez cuire le temps nécessaire et prenez un Breton pour le sortir du four mais sans manique (j’ai encore mon gros breton borgne et je suis ok pour vous le prêter).

 

A faire déguster très tiède à qui vous voudrez mais moi, Steeviequet, j’en prendrai pas !